Zengin SitesiZengin Sitesi Yeni İş Fırsatları En Çok Para Kazandıran İşler

15. Yy’da Saray Mutfaklarında Bile Pişiyordu, Herkes Tarifini Arıyor!

El açması gözleme nasıl yapılır sorusunun cevabını birazdan vereceğimiz tarifte bulabileceksiniz. İncecik hamurun içine damak tadına göre iç harcı konan,  el açması gözleme tarifi ile damak tadınıza müthiş bir lezzet kazandırmaya ne dersiniz? Gözleme 15. yy’dan bu yana saray mutfaklarında içerisine mantar, közlenmiş patlıcan, ıspanak ve peynir koyularak yapılmaktaydı. Gözleme saclarda arkalı önlü pişen hamur işlerinin en popüler yiyecekleri arasında yer almaktaydı.. 

Eski yemek tariflerini incelediğinizde gözlemenin baya bir eski tarihe ait olduğunu görebilirsiniz. El açması gözleme pratik ve lezzetli bir çeşit börektir. İç harcını damak tadınıza uygun hazırlayabilir, çay saatlerinizi lezzetlendirebilirsiniz.

–    6 su bardağı un

–    2 tatlı kaşığı tuz

–    2-2, 5 su bardağı su

İç malzemesi

–    Peynir

–    İsteğe bağlı farklı iç malzemeler de kullanılabilir.

Gözleme nasıl yapılır?

1. Adım: Yoğurda kabına un, tuz, instant maya alınır. 2 – 2,5 su bardağı su yavaş yavaş eklenerek ele yapışmayacak kıvamda hamur hazırlanır.

2.adım: Hamurdan bezeler oluşturulur ve üzerleri kapatılacak kurulmaması sağlanır.

3.adım: 1 tane beze alınarak un yardımı ile ince bir şekilde açılır.

4.adım: Hamurun yarısına iç malzemeden serpilerek diğer yarısı üzerine kapatılır ve kenarların yapışması için bastırılır.

5.adım: Hazırlanan gözleme yapışmaz tavada arkası önü kızarana kadar pişirilir. Bu sırada tavayı yağlamıyoruz.

6.adım: Pişen gözleme servis tabağına alınarak tereyağı ile hafifçe yağlanır.

7.adım: Tüm hamurlar bitene kadar bu işlemler tekrarlanır.

8.adım: Dilediğiniz iç harcı kullanarak farklı gözlemeler yapabilirsiniz.

Afiyet olsun

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

yeni meslekler 2019,
iskenderun escort, denizli escort, hatay escort, denizli escort, denizli escort, adana escort, denizli escort, iskenderun escort, denizli escort, adana escort, hatay escort, iskenderun escort, denizli escort, denizli escort, adana escort, denizli escort, adana escort, iskenderun escort, iskenderun escort, denizli escort, denizli escort, adana escort, hatay escort, iskenderun escort, denizli escort, denizli escort, hatay escort, denizli escort, denizli escort, eskişehir escort, eskişehir escort, denizli escort, denizli escort, denizli escort, denizli escort, denizli escort, denizli escort, iskenderun escort, iskenderun escort, iskenderun escort, antakya escort, antakya escort, antakya escort, erotik hikaye, erotik hikayeler, sex hikayeleri hikaye, ankara escort, ankara escort, gaziantep escort, gaziantep escort, gaziantep escort, malatya escort, malatya escort, elazığ escort, elazığ escort, manisa escort, izmit escort, izmit escort, izmit escort, izmit escort, izmit escort, izmit escort, izmit escort, izmit escort, izmit escort, ısparta escort,
escort bursa eskisehir escort bursa escort kayseri escort izmit escort, escort bursa, izmit escort bayan bursa escort bayan, eskişehir escort