Zengin SitesiZengin Sitesi Yeni İş Fırsatları En Çok Para Kazandıran İşler

Etli Kürdan Kebabı Tarifi

Etli kürdan kebabı tarifi, diğer adıyla kürdan kebabı, hem etli olarak hem de tavuklu kürdan kebabı olarak hazırlanabiliyor. Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden birisi olan kürdan kebabı tarifi ile sizde akşam yemeklerinizi lezzetlendirebileceksiniz. Etle patlıcanın nefis uyumu olan, kürdan kebabı tarifini denedikten sonra sizde bu lezzetten vazgeçemeyeceksiniz. İşte tadı damağınızdan gitmeyecek olan, yiyenlerin her gün yemek istediği kürdan kebabı tarifi…

Malzemeler 

Köfte için ;

250 gram kıyma (dana kıyma )

1adet soğan (rendelenmiş)

2,3 diş sarımsak (küçükçe doğranmış)

1,5yemek kaşığı galeta unu

Kimyon karabiber tuz fesleğen 

Diğer malzemeler;

2 adet patlıcan (alacalı doğranmış)

1adet biber

1adet domates(resimdeki gibi doğrayalım )

Çok az sıvı yağ kızartmak için 

Sosu için;

1 tatlı kaşığı salça 

1su bardağı su

Tuz, karabiber

Etli kürdan kebabı nasıl yapılır?

1. adım: Kıyma malzemelerini karıştırıyoruz.

2. adım: Alacalı alacalı patlıcanları uzun uzun kalınlıkları ince bi şekilde doğruyoruz .

3. adım: Tuzlu suda patlıcanları bekletelim. Kıyma harcını yoğurup ceviz büyüklüğünde parçalara ayıralım ve elimizle şekil verelim ve tava da kızartalım daha Sonra kağıt Peçete de bekletelim. Patlıcanları tava da yağ da kızartalım ve kağıt peçete ye alalım.

4. adım: Biberleri de 2 ye bölüp uzun uzun doğrayıp yağ da kızartalım. Patlıcanları 2 şer alarak artı şeklinde üst üste koyup ortaya kızarttığımız köfteden koyalım Patlıcanlarının uçlarını kapatıp kürdan geçirelim. 

5. adım: Biber ve domates batıralım üstlerine. Kürdan kebapları bor cama dizip salça, baharat ve suyu karıştırıp üstlerine dökelim.

6. adım: 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirelim, afiyet olsun

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

yeni meslekler 2019,
iskenderun escort, denizli escort, hatay escort, denizli escort, denizli escort, adana escort, denizli escort, iskenderun escort, denizli escort, adana escort, hatay escort, iskenderun escort, denizli escort, denizli escort, adana escort, denizli escort, adana escort, iskenderun escort, iskenderun escort, denizli escort, denizli escort, adana escort, hatay escort, iskenderun escort, denizli escort, denizli escort, hatay escort, denizli escort, denizli escort, eskişehir escort, eskişehir escort, denizli escort, denizli escort, denizli escort, denizli escort, denizli escort, denizli escort, iskenderun escort, iskenderun escort, iskenderun escort, antakya escort, antakya escort, antakya escort, erotik hikaye, erotik hikayeler, sex hikayeleri hikaye, ankara escort, ankara escort, gaziantep escort, gaziantep escort, gaziantep escort, malatya escort, malatya escort, elazığ escort, elazığ escort, manisa escort, izmit escort, izmit escort, izmit escort, izmit escort, izmit escort, izmit escort, izmit escort, izmit escort, izmit escort, ısparta escort,
escort bursa eskisehir escort bursa escort kayseri escort izmit escort, escort bursa, izmit escort bayan bursa escort bayan, eskişehir escort