‘ETLER ÇOK FAZLA ENDÜSTRİYEL İŞLEMDEN GEÇİYOR’ Geçmişte tüketiğimiz kırmızı etlerin günümüzdeki kırmızı etlerden çok farklı olduğunu söyleyen Prof. Dr. Uludüz sözlerine şöyle devam etti: ‘Geçmişte hayvanlar doğada serbestçe