Barbekü Soslu Tavuk Tarifi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Barbekü soslu tavuk tarifini yiyebilmek için artık lüks restoranlara gitmenize gerek yok. Evinizin mutfağında da bulunan malzemelerle barbekü soslu tavuk tarifini hazırlayabileceksiniz. Üstelik basit birkaç malzemeyle evinizde barbekü sosunu bile hazırlayabileceksiniz.

Akşam yemeğinizde kendinizi ödüllendirmeye var mısınız? Barbekü sosu aşığıysanız ve bir türlü barbekü soslu tavuk yapmasını beceremiyorum diyorsanız, birazdan vereceğimiz tarifi muhakkak denemenizi tavsiye ediyoruz. 

İşte tadı damağınızdan düşmeyecek, son zamanların en çok sevilen ve aranılan barbekü soslu tavuk tarifi:

Malzemeler

• 2 adet kemiksiz, derisiz tavukgöğsü

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çorba kaşığı toz biber 

• 1/4 çorba kaşığı soğan tozu 

• 1/4 çorba kaşığı sarımsak tozu

• 1/4 çorba kaşığı kekik

• 1/2 çay tuz

• 1 çorba kaşığı barbekü sosu

Barbekü soslu tavuk nasıl yapılır?

1- Zeytinyağı, biber tozu, soğan tozu, sarımsak tozu, kekik, tuz ve toz biber bir kapta karıştırılır.

2- Karıştırılan baharatların içerisine tavuklar eklenir.

3- Daha sonra tava ocağa alınarak içerisine sıvı yağ eklenir. Sosa bulanmış tavuklar kızgın yağın içerisine tek tek dizilir. 

4- Tavuklar bir ters düz edilerek iyice kızarana kadar 5 dk boyunca pişirilir.

5- Tavuklarınız tamamen piştikten sonra üzerine hazırlamış olduğunuz barbekü sosunu dökün.  İki taraflı da barbekü sosuna bulamış olduğunuz tavukları tavaya alarak 2 dk daha pişirin.

6- Sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Barbekü sosu nasıl yapılır?

Barbekü sosu artık evinizde sağlıklı bir şekilde hazırlayabileceksiniz. Üstelik size vereceğimiz barbekü sosu tarifinden sonra bir daha evinize hazır soslardan almak istemeyeceksiniz. Barbekü soslu tavuk tarifinizi taçlandıracak olan,   hem yapımı kolay hem de evdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz barbekü sosu tarifi:

Barbekü sosu için malzemeler 

1/2 bardak esmer şeker

1/2 çay kaşığı hardal

2 çay kaşığı kırmızıbiber

1/2 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

1/4 bardak ketçap

1/2 fincan üzüm sirkesi

Barbekü sosu nasıl yapılır?

1- Tüm barbekü sosu malzemelerini büyük bir kaba koyun. 

2- Kaba koydunuz malzemelerdeki şeker ve baharatlar eriyinceye kadar iyice çırpın. 

3- Barbekü sosunuzu hava geçirmez bir kabın içerisine koyun ve 1 gece boyunca buzdolabında bekletin. 

4- Sosu kullanmadan önce bir gece boyunca buzdolabında bekletmeniz gerektiğini sakın unutmayın.