Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Zengin SitesiZengin Sitesi Yeni İş Fırsatları En Çok Para Kazandıran İşler

Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi

Osmanlı mutfağının çorba çeşitleri arasında yer alan Çeşmi Nigar çorbası, farklı lezzete sahipçorba tarifi arayanlar için eşsiz bir seçenek… Terbiyeli mercimek çorbası olarak sunulan Çeşmi Nigar çorbasını çok seveceksiniz. Evinizde bulunan kolay malzemeler ile kolayca Çeşmi Nigar çorbası hazırlayabilirsiniz. Normal kırmızı mercimek çorbasını sevenler, eminiz ki bu tarifi de mutlaka sevebilir ve deneyebilir. Peki, Çeşmi Nigar çorbası nasıl yapılır? İşte Çeşmi Nigar çorbası tarifi… 

Çeşmi Nigar çorbası nasıl yapılır? 

Çeşmi Nigar çorbası için gerekli olan malzemeler oldukça basit. İşte kolay Çeşmi Nigar çorbası tarifi için malzemeler… 

]

Malzemeler;

-1 büyük baş soğan

-1 küçük çay bardağı sıvı yağ

-4 yemek kaşığı un

-1 su bardağı kırmızı mercimek

-2 litre su (10 su bardağı)

Terbiyesi için;

-1 su bardağı süt

-1 limonun suyu

-2 yumurta sarısı

Sosu için;

-Tereyağı

-Nane

-Pul biber

-Çeşmi Niga

Nasıl yapılır?

-Çeşmi Nigar çorbası için ilk olarak, soğanı yemeklik doğrayın, sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar soteleyin.

-Ardından unu ekleyip un kokusu çıkana kadar kavurun.

-2 litre suyu ve yıkadığınız mercimekleri de ekleyip mercimekler pişene kadar kaynatın.

-Bu aşamada çorbamızın terbiyesi için tüm malzemeleri güzelce çırpın.

-Pişen çorbanızı ocaktan alıp blenderdan geçirin bir taraftan da hazırladığınız terbiyeyi yavaşça ekleyin.

-Blenderdan geçirdiğiniz ve terbiyesini eklediğiniz çorbayı tekrar ocağa koyun 1-2 taşım kaynayana kadar karıştırarak pişirin.

-Sosunu hazırlayıp krokan ekmekleriniz ile servis edin.

Not: Pişen terbiyeli çorbanın altını kapattıktan sonra sıcak durması için tencerenin ağzını mutlaka kapatın. Çünkü terbiyesi kesilebilir.

Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan 1 Kasesi Bile Yetiyor! Tok Tutuyor, Kilo Verdiriyor! başlıklı makalemizde haber, haberi ve haberler hakkında bilgiler verilmektedir.

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

2019 model otomobiller
evden eve nakliyat, gaziantep evden eve taşımacılık, evden eve taşımacılık, evden eve taşımacılık gaziantep, evden eve nakliyat gaziantep, evden eve taşıma