Kışın Yerseniz Bağışıklığı Güçlendiriyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Lokantaya gittiğinizde meze ya da salata olarak yemeklerin yanında gelen kırmızı lahana salatasını evinizde kolayca yapabilirsiniz. Kırmızı lahana özellikle kış sezonu için bağışıklık sistemini kuvvetlendiren fermente besinler arasında yer alıyor. Kırmızı lahana salatasını yaparak, yemeklerinizi zenginleştirebilirsiniz. Tek yapmanız gereken kırmızı lahanayı iyi bir şekilde ovmak ve yumuşamasını beklemek… Peki, kırmızı lahana salatası nasıl yapılır? İşte kırmızı lahana salatası tarifi…

Kırmızı lahana salatası

Evinizde kolayca yapabileceğiniz kırmızı lahana salatası için malzemeleri paylaşıyoruz. Eğer kırmızı lahana turşusu yapmak için zamanınız yoksa, turşu tadında olan kırmızı lahana salatası tarifini deneyebilirsiniz. 

Malzemeler:

-1/2 orta boy kırmızı lahana

-1 adet küçük boy limon

-2 yemek kaşığı sirke

-1/2 yemek kaşığı tuz

-Zeytinyağı

Nasıl yapılır?

-Kırmızı lahanayı bıçak yardımı ile ince ince doğrayın.

-Daha sonra derin bir kabın içerisine lahanaları koyun.

-Üzerine sirke ve tuzu ekleyin.

-Rengi dönüp, lahanalar yumuşayana kadar eliniz ile lahanaları ovun.

-Başka bir kabın için limonu sıkın ve yumuşayan kırmızı lahananın üzerine ekleyin.

-Son olarak zeytinyağı koyup, iyice karıştırın. 

-Kırmızı lahana salatası hazırdır. Afiyet olsun.