Sosyete Mantısı Tarifi

Sosyete mantısı tarifi, mantı denildiğinde aklına sadece haşlama mantı gelenler için yeni bir tat olacak. Fırında yapılan sosyete mantısı tarifi sarımsaklı yoğurdu ve özel sosu ile damaklarınızda unutulmaz bir tada dönüşecek. Basit tarifi ve uygun fiyatlı malzemeleri ile deneyebileceğiniz sosyete mantısı tarifine hemen göz atabilirsiniz.

Sosyete mantısı tarifi

Sosyete mantısı tarifi ile yemek yapmaya zaman bulamamaktan artık şikayet etmeyeceksiniz. Önemli bir misafiriniz gelecek ama hazırlık yapmaya vakit bulamıyorsanız, sosyete mantısı tarifi enfes görünümü masanın en ağır yemeği olmaya aday. İşte sosyete mantısı tarifi…

Malzemeler:

-3 yaprak yufka

-300 gram kıyma

-2 adet soğan

-Tuz,karabiber,pul biber

-Yarım çay bardağı su

Sosu için:

-1 yemek kaşığı tereyağı

-1 tatlı kaşığı biber salçası

-Pul biber

Sarımsaklı yoğurt

Sosyete mantısı nasıl yapılır?

1.adım: Öncelikle yufkaların hepsini dörder parçaya bölün.

2.adım: Bir bardak suyun içine bir miktar sıvıyağı ekleyin, yufkaların her katına sürün.

3.adım: İçini hazırlamak için soğanları doğrayın, baharatlar ve kıyma ile birlikte yoğurun.

4.adım: Yufkanın içine içinden bir miktar koyun, gül böreği şeklini verin ve en üst kısmına fırça yardımı ile sıvıyağ sürün.

5.adım: Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında mantıları pişirin. Üzeri için; biber salçasını yağda kavurun. Mantıların üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Sonrasında sos ve pul biber ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!