Közlenmiş Biber Turşusunun İlginç Faydası

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Közlenmiş kırmızı biber turşusu tarifi yapımı oldukça pratik ve lezzetli olan turşu tarifleri arasında yer alır akşam yemeklerinize, kahvaltılarınızda sunabileceğiniz besleyici bir tariftir. Közlenmiş kırmızı biber turşusunu aynı zamanda salatalarınıza da ilave edebilirsiniz. Közlenmiş kırmızı biber turşusunu kışa hazırlık olarak sonbahar mevsiminden hazırlayabilirsiniz. Hazır mevsimindeyken ve fiyatı da uygunken kırmızı biberlerden közlenmiş kırmızı biber turşusu hazırlayabilirsiniz. İşte yapımı oldukça basit olan kırmızı biber turşusu tarifi.

Kırmızı bber turşusu malzemeler 

2 kilo kırmızı Biber

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı sirke

1 yemek kaşığı tuz

 Damak tadınıza göre sarımsak 

Yarım demet maydanoz arzuya göre fazlada olabilir.

Közlenmiş kırmızı biber turşusu nasıl yapılır?

Tencereye sıvıyağ sirke tuzu koyup kaynatalım kaynadıktan sonra biberleri ekleyelim.

10dk sonra maydanozu ve sarımsağı ekleyip çok yumuşamadan çokta diri olmadan bir miktar daha pişirelim. Kavanozlara doldurup ters çevirelim.

 Hafta sonra közlenmiş kırmızı biber turşusunu yemeye başlayabilirsiniz. 

Közlenmiş kırmızı biber turşusunu akşam yemeklerinde ve sabah kahvaltılarında tüketildiğinde sağlığımıza olan etkileri şu şekildedir.

Nottingham Üniversitesince yapılan araştırma sonucuna göre kırmızı biberin kanser hücrelerini yok edici özellikte olduğu ortaya çıkmıştır. 

 Prostat ve rahim kanserine yakalanma riskini azaltan kırmızı biber, aynı zamanda bağırsakların temizlenmesini de sağlayabilir.- 

 Kırmızıbiberin doğal yapısından dolayı etli oluşu zengin lif içeriğine sahiptir. Bu özelliğiyle kabızlığa, sindirim sistemine, mesane ağrılarına prostata, mide ağrılarına ve ülsere iyi gelir.

 Kırmızıbiberin doğal yapısından dolayı etli oluşu zengin lif içeriğine sahiptir. Bu özelliğiyle kabızlığa, sindirim sistemine, mesane ağrılarına prostata, mide ağrılarına ve ülsere iyi gelir.