yerli araba fakirin sitesi oyun hilesi otomobil sitesi teknoloji sitesi magazin sitesi alexa hileleri ilksite zengin sitesi birincisite aksaray sondakika bilecik sondakika bolu sondakika artvin sondakika edirne sondakika hatay sondakika izmir sondakika kilis sondakika konya sondakika mersin sondakika ankara hastabakıcı kocaeli sondakika mugla sondakika rize sondakika yalova sondakika karabuk haberleri diyarbakir haberleri hakkari haberleri afyon haberleri duzce sondakika mardin haberleri ankara sondakika burdur haberleri kuşadası escort sakarya haberleri tokat haberleri trabzon haberleri kayseri sondakika adana haberleri antalya sondakika samsun haberleri amasya haberleri aydin haberleri ordu haberleri denizli haberleri mani sasondakika bursa haberleri webgelişim teknokentim teknolojiyi olaypara script indir warez script indir warez tema indir warez script tema indir warez theme indir ücretsiz warez theme indir ücretsiz script indir arayüzweb gaziantep haberleri gaziantep haber merkezi deneme testi
a
istanbul organizasyon evden eve taşımacılık, gaziantep organizasyon, gaziantep evden eve taşımacılık, evden eve taşımacılık, gaziantep evden eve taşımacılık, evden eve taşımacılık, gaziantep evden eve taşımacılık, gaziantep evden eve taşımacılık, gaziantep evden eve taşımacılık, gaziantep evden eve taşımacılık, evden eve nakliyat, gaziantep asansörlü taşıma, gaziantep evden eve taşımacılık, gaziantep organizasyon, gaziantep organizasyon, gaziantep organizasyon, gaziantep organizasyon, gaziantep organizasyon, gaziantep organizasyon, gaziantep palyaço,

Sağlıklı hayat trendi, sirkeye talebi artırdı

Mehmet Hanifi GÜLEL

Tüketici davranışlarında yaşanan değişim, sirke tüketimini artırıyor. Bilhassa sağlıklı hayat trendinin öne çıkması ile sirkenin günlük hayatta kullanım alanları da çoğaldı. Sirke eserlerinin dünya çapında popülerliğinin her geçen gün arttığını kaydeden Fersan CEO’su Gürhan İtimat, kimi firmaların sirkeyi probiyotik destekli çeşitlerle daha sıhhat odaklı eserlere dönüştürdüğünü tabir etti.

Probiyotik sirkeler, sirkeli içecekler, sirkeli vitamin destekleri ve kozmetikte kullanılan sirke içerikli eserlerin bunlardan kimileri olduğunu söz eden İnanç, ‘’Ayrıca sirkenin paklık kültüründe de yeri gitgide kıymetli hale geliyor. Tüketiciler artık hayatlarının her alanında doğal olan eserleri tercih etme eğilimindeler’’ dedi.

Global sirke pazarın büyüklüğü 2.5 milyar $

Dünyadaki sirke pazarının 2022’de yaklaşık 2.5 milyar dolara ulaştığını aktaran İnanç, Türkiye’nin ise sirke üretim ölçüsünün yaklaşık 150 bin ton olduğunu lisana getirdi. Küresel sirke pazarının yüzde 50’sinin İtalya›nın elinde olduğunu ve yıllandırılmış özel sirke üretiminde birinci sırada bulunduğunu tabir eden İtimat, ‘’2.5 milyar doların 1.3 milyarı yalnızca İtalya›dan geliyor.

Türkiye’de ise sirkenin ihracat oranı üretimin yalnızca yüzde 20’si kadar. Sirke Üreticileri Derneği ile birlikte bu oranı da artırmayı ve katma kıymetli, kaliteli, en yüksek standartlarda sirkeleri dünya pazarına açmayı hedefliyoruz’’ diye konuştu. Fersan olarak Türkiye’nin sirke dalı pazarından yüzde 25 hisse aldıklarını açıklayan İtimat, dünyadaki trendleri yakından takip ederek piyasadan aldıkları iç görülerle inovatif eser yelpazelerini genişlettiklerini aktardı.

İnovatif eserlerde büyüme oranlarının yüzde 30 olduğunu bildiren İtimat, ‘’İlerleyen vakitlerde soya sosu, pirinç sirkesi, panko, Uzakdoğu sosları, işlevsel destek edici çiğnenebilir jelibonlar ve tabletler yolda. Geçtiğimiz aylarda dünyanın önde gelen çay üreticilerinden Alman çay markası Teekanne ile iş birliği yaptık ve marka Fersan distribütörlüğü ile Türkiye’de yerini aldı.

Büyümek istiyorsanız her gün tıpkı şeyi yaparak büyüme bahtınız yok, kesinlikle inovasyona yer vermeniz gerekiyor. Yıllık 18 milyon litre sirke üretiyoruz. Turşu kümesinde son üç yılda kapasitemizi yüzde 60 artırdık; şu an 10 bin ton turşu üretim kapasitemiz var. Toplamda 200 çalışan ile faaliyet gösteriyoruz’’ açıklamasında bulundu.

Geçen yılı yüzde 90 büyüme ile kapattıklarını ve ihracatlarının ise 6 milyon dolar olduğunu bildiren İtimat, ‘‘Bu yılın başında belirlediğimiz strateji ve maksatlara ulaşmak için etkin adımlar attık ve kısa müddette bu aksiyonların sonuçlarını görmeye başladık. Eserlerimizin ve hizmetlerimizin kalitesini daha üst taşımak için operasyonel süreçlerde iyileştirmeler yaptık. İç süreçleri optimize ederek verimliliği artırdık. 2023’ün birinci 6 ayında belirlediğimiz maksatlara ulaştık. Firma olarak ihracatta maksadımızı 2026 yılına kadar 13 milyon dolar olarak belirledik.

Diğer yandan yurt içinde yeni kategorilere giriş yapmayı planlıyoruz. Ayrıyeten sıfır atık projesinin büyük destekçisi olarak eserlerimiz çok yüksek oranda geri dönüştürülebilir ambalaja sahip. 2025’e kadar yüzde 100 geri dönüştürülebilir ambalaj ve 0 karbon ayak izi gayesine hakikat süratle ilerliyoruz. Şu an ambalajlarımız yüzde 92 geri dönüştürülebilir durumda’’ sözlerini kullandı.

YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

Sıradaki haber:

Prof. Dr. Ali Dalgıç: “Omurga tümörleri önemli sorunlara neden olabiliyor”

HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.